为守护群众“舌尖上的安全”，近日，二七区建中街街道通过创新监管模式、强化联动机制、融入党建网格、严格执法惩戒等多项举措，构建全方位食品安全治理体系。

试点先行以点带面，“互联网+明厨亮灶”守护网络餐饮安全。在网络餐饮监管方面，街道以多家基础良好的商户为试点，推行“互联网+明厨亮灶”，实现后厨实时透明，从源头规范经营。

三级联动+双线发力，筑牢食品安全“防护网”。在服务与监管协同上，搭建“商户沟通群+社区问题处置群”，形成“商户下单—社区接单—办事处统筹办结”的三级联动机制，线上实时响应诉求，线下开展专项抽查与“回头看”，双线发力织密防护网。

党建引领+双重监管，提升食品安全监管能效。在治理体系融合上，将食品安全纳入党建引领网格化治理，完成经营主体摸排建档，并依托“落实食品安全属地管理责任平台”，通过“日常巡查+专项督导”实现闭环监管。

坚持从严执法导向，探索建立“白黄红”三色分级告知整改制度。在执法惩戒上，探索建立“白黄红”三色分级告知整改制度，对不同整改情况的商户分别采取提醒、约谈、处罚等措施，倒逼主体责任落实，切实营造安全放心的消费环境。

记者 朱翔宇 通讯员 赵颖 文/图