郑州发布乡村富民产业发展三年行动计划

培育15条产业链 让乡亲们腰包更鼓

乡村振兴，产业先行。市政府办公室近日印发《郑州市乡村富民产业发展三年行动计划(2025—2027年）》，未来三年，我市将聚焦六大产业集群，培育15条乡村富民产业链，推动优势产业延链、短板产业补链、传统产业升链、新兴产业建链，力争到2027年基本形成布局合理、联农带农、集群发展的乡村富民产业格局，全市农民人均可支配收入突破3.6万元。

让乡村产业成为增收“金钥匙”

根据《行动计划》，我市将围绕优质粮食、特色果蔬、畜牧渔业、油脂油料、乡村旅游和乡村商贸流通六大产业集群精准发力，因地制宜培育15条乡村富民产业链，让乡村产业成为农民增收的“金钥匙”。

在优质粮食领域，小麦产业链将推广优质高产高效栽培技术，逐步扩大优质专用小麦、富硒小麦种植面积和占比，推动主食加工向产业化、数字化、高端化方向发展，实现小麦从农田到餐桌全链条价值提升，到2027年，小麦种植面积稳定在200万亩，产业链规模达到320亿元。

玉米产业链将支持发展玉米淀粉、蛋白饲料、乙酸乙醇、果葡糖浆等精深加工产品，到2027年，玉米种植面积稳定在200万亩左右，产业链规模达到60亿元。

种业产业链将培育推广高产、优质、抗逆、专用等农作物新品种，打造集科技研发、生产加工、展示交易、休闲观光等融合发展的现代种业产业链，将郑州建设成为具有国际影响力的种业大市。到2027年，产业链规模达到55亿元。

擦亮郑州“土特产”金字招牌

特色果蔬与畜牧渔业两大集群，将进一步擦亮郑州“土特产”金字招牌。蔬菜产业链将巩固中牟、新郑设施蔬菜优势，支持登封市、新密市建设高山蔬菜基地，加快郑州久鑫食用菌种植有限公司等食用菌扩建项目建设进度，培育一批食用菌生产领军企业，提升蔬菜制酱、脱水、预制、调料、团餐制作等加工水平，提高产品附加值。到2027年，全市蔬菜种植面积稳定在80万亩，产业链规模达到85亿元。

林果产业链则重点升级老果园，支持企业运用冻干、压榨、腌制等技术提升休闲果脯、果酱、果饮、食品添加剂等精深加工水平，到2027年，林果种植面积稳定在16万亩，产业链规模达到65亿元。

中药材产业链将鼓励西南部丘陵山区因地制宜发展金银花、黄精等道地中药材种植基地，培育规模化种植主体，拓展中药饮片、中药代茶饮等深加工产品品类，到2027年，中药材种植面积达到3万亩，产业链规模达到25亿元。

畜牧渔业方面，将建设年出栏量280万头超大型现代化生猪养殖场，到2027年，生猪出栏量稳定在300万头，产业链规模达到150亿元；着力稳定牛羊产业基础产能，在养殖规模较大的区域布局建设肉类屠宰加工厂，提升新密大隗牛肉及登封牛羊肉鲜汤美食影响力，提升牛羊肉就地加工水平，鼓励区域奶企打造“新鲜牌”，到2027年，牛羊产业链规模达到40亿元。

大力发展“后备箱”经济

油脂油料、乡村旅游、乡村商贸流通三大集群，将为乡村产业注入多元活力。

大豆、花生两大产业链将通过品种改良与精深加工，开发豆制品特色美食、高油酸食用油等产品，到2027年，分别实现65亿元、35亿元的产业规模。乡村旅游产业将充分挖掘沿黄、环嵩山、环伏羲山区域的生态、文化、旅游等资源优势，发展休闲农业、乡村康养、教育研学等乡村文旅产业，打造一批“嵩山民宿”“黄河民宿”“伏羲山民宿”等特色民宿集群。发展“后备箱”经济，支持发展酿酒、榨油、养蜂、制酱、碾米等乡村特色食品加工作坊、车间。到2027年，产业链规模达到500亿元。

乡村商贸流通领域，支持大型服装企业将简易生产环节转移到乡村，推行“协会＋企业（合作社）＋农户”“龙头企业＋卫星工厂”“总厂＋帮扶车间”等模式，到2027年，乡村服装加工贸易产业链规模达到200亿元。

同时，建设农产品加工、包装、冷链、仓储等设施，推广冷链云仓、共同配送、零担物流等模式。鼓励快手、淘宝、抖音等优质头部直播平台打造特色产品直播基地、“村播学院”，到2027年，乡村商贸物流产业链规模达到300亿元。

为确保各项目标任务落实落细，《行动计划》明确，我市将聚焦全市15条重点产业链，在县域周边谋划建设一批乡村富民产业园，打造县、乡、村三级联动的乡村富民产业体系；分级培育壮大一批农业产业化龙头企业、农民专业合作社、家庭农场、农业社会化服务组织；加快建设郑州市农业科技创新中心，攻关一批具有自主知识产权的关键技术，引导企业面向终端市场开展装备改造升级，发展柔性生产、共享制造等新模式。同时，鼓励各区县（市）培育区域公用品牌，引导企业与农户共创一批“乡字号”“农字号”乡土品牌。

记者 董艳竹