2026年第一季度进入中段,白酒行业迎来一系列值得关注的变化。从行业整体来看,过去以礼赠和囤货为主的需求,正逐渐转向商务宴请与日常饮用并重。贵州茅台等白酒企业通过数字化平台和渠道优化主动适应消费趋势,尤其作为白酒风向标的飞天茅台节后动销持续向好,需求稳健、价格平稳。
线上持续告罄:中青年人群已成白酒消费主力
进入2026年以来,包括飞天茅台、精品茅台在内的多款产品每天在i茅台上线后几乎都会迅速显示“已售罄”。数据显示,农历新年期间i茅台累计登录用户超过1400万人次,今年以来成交用户超过200万,仅1月份平台成交超过212万笔,其中飞天茅台(普茅)贡献超143万笔。有媒体分析指出,这些用户多为真实消费者而非囤货群体,直接推动了茅台酒开瓶率的提升。
更值得注意的是平台用户结构和消费场景的变化。根据i茅台相关统计,31-40岁的用户占比约45%,41-50岁占比约27%,25-30岁占比约12%,中青年人群已经成为消费主力。同时茅台消费场景也发生了变迁:过去更侧重礼赠、宴请等社交场合,如今已悄然走入个人生活。调研显示,以“放松身心、偶尔小酌”(44%)和“每天适量喝点”(22.1%)为目的的个人消费,其占比已显著超越“聚会欢庆”(18.7%),表明茅台正加速融入消费者的日常。
酒水分析师欧阳千里认为,茅台1月以来推进的市场化改革,包括飞天茅台在内的多款热门产品通过数字化平台直接触达消费者,激活大量此前并不活跃的真实消费群体,海量低频、价格敏感型的“沉默大多数”正在成为影响市场的新生力量。
线下市场平稳:主流终端稳定在1700元左右
线上平台的活跃表现,也在线下终端市场得到印证。根据新浪财经“酒价内参”3月10日整合全国约200家经销商和零售网点的数据统计,53度500ml飞天茅台终端成交均价约为1735元/瓶,近期价格走势保持稳定。

来源:新浪财经《酒价内参》
综合各地市场反馈,飞天茅台终端成交价在区域间略有浮动,但整体保持平稳态势。据媒体报道,湖北武汉市场成交多在1700-1750元之间,广东市场普遍在1700-1800元区间,河南、山东等北方市场大多在1700元上下浮动,南京、长沙等城市烟酒店的主流成交价也在1700元左右。整体来看,市场并未出现明显波动,价格仍维持在相对合理区间。
多地经销商反馈,节前库存基本被消化,目前“低库存、高周转”已成为终端常态。一位长沙烟酒商表示,飞天茅台动销节奏快,门店本着稳健经营的原则,维持合理库存,保证资金流转效率。同时,上游经销商的货源紧张,商家均按需补货、有序经营,市场整体呈现良性发展态势。
同时据记者观察,前段时间一些电商平台的“1469元”飞天茅台链接目前已下架,代之以1499元/瓶。多位渠道人士表示,电商平台低价多为营销手段,通常伴随严格限购或极少量货源,本质上是为了引流,并不具备规模化交易基础,且其货源合规性与售后无保障,无论其售价几何,消费者都需要擦亮眼睛。
值得一提的是,针对近期有部分平台关于飞天茅台的批价报价偏低的情况,一位华东地区经销商表示,此类报价大多缺乏真实的成交量支撑,并不具备市场代表性,不排除一些二批商希望借助信息差低价收拢散户出酒,进而实现低价囤货的目的。但从门店实际销售来看,只要货到店很快就会被消化,说明消费需求仍然稳定。而且终端烟酒店和经销商的真实成交价格更具参考意义,售后亦更有保障。
消费结构变化:产品体系与渠道改革同步推进
从更长期的角度来看,飞天茅台市场表现的背后,是消费结构持续变化的结果。过去较长一段时间里,茅台酒在一定程度上承担着礼赠和收藏属性,但近年来随着消费群体年轻化以及渠道结构调整,产品逐渐回归饮用品属性,自饮比例亦同步增强。而过去依靠经销商控货、黄牛及中间商囤货来推高市场价格的方式,也逐步被市场新的供需格局所取代。
自今年1月“i茅台”上线1499元飞天茅台以来,更多C端消费者得以平价购酒,市场炒作空间收窄,茅台价格随行就市并越发趋于平稳理性。同时除了飞天茅台,精品茅台、生肖茅台等产品近来动销表现也十分活跃。茅台构建的“金字塔”形产品体系,以其清晰的层级划分,精准匹配不同圈层的消费需求。
而为了进一步增强C端用户购酒体验,茅台也在持续提升配送服务。今年1月24日,茅台宣布,在原有贵阳发货仓的基础上,新增南京、北京两个发货仓,作为专门服务C端的“C仓”,大幅缩短消费者收货时间。3月,茅台在贵州启用“仁怀+贵阳”双总仓配送门店,这是茅台“以消费者为中心、市场化转型”战略从理念到行动的又一次精准体现。
资本市场同样关注到这些变化。截止2026年2月底,贵州茅台已实施完成超8亿元股票回购(不含交易费用),被业内视为企业对自身长期价值的信心表达。投资人段永平在社交平台上表示,持有茅台股票“就当存了个10年定期存款”,这一观点也从一个侧面反映出市场对茅台长期价值的认同。
展望新季度,随着茅台渠道结构持续优化、市场化转型的纵深推进,未来白酒市场观察茅台的重点或将不再是短期价格波动,而是更加关注真实消费动销。
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