为进一步提升学校食堂膳食质量，加强家校之间的沟通与合作，近日，南阳市第八完全学校小学部成功开展了膳食监督家长委员会会议及系列活动，让家长们全方位了解学校食堂的运行与管理。

学校后勤负责人从食堂规范化管理、食谱制定、食品验货、食品加工、分餐留样、清洗消毒等方面向膳食委员会成员全方位呈现了食品安全的管理和保障机制。在学校领导的带领下，膳食委员会成员深入食堂，实地察看了食品仓库、操作间、配餐间、餐具洗消间、食品留样等，家长们对食堂的明厨亮灶及食品安全卫生工作给予高度评价。午餐时间，家长与学生一起共进午餐，在陪餐过程中，家长们品尝饭菜的口感与味道，亲身感受学生就餐氛围，进一步了解学校的饮食情况。

    此次膳食监督家长委员会活动，推动了学校膳食工作的透明化和规范化，增进了家校之间的信任与沟通，为营造更加优质的校园饮食环境奠定了坚实基础。（包大千）

供稿：南阳市第八完全学校小学部