据新华网消息，7月22日，美团拼好饭宣布正式启动“万家品牌”计划，将为全国1万家知名餐饮品牌提供流量倾斜、联合定制服务和品牌扶持等资源，共同服务好消费者。

值得注意的是，7月13日，美团宣布即时零售日订单量超过1.5亿。而其中拼好饭的日订单量，超过3500万单。另据美团披露资料显示，过去一年，知名品牌上线拼好饭运营的门店数量同比增长64%。拼好饭已成为过去5年行业增速最快的创新产品，也是餐饮品牌最确定性的增长路径。

而另一方面，“万家品牌”似乎也是对京东“菜品合伙人”计划的应对。

此前，京东宣布计划投入10亿现金启动“菜品合伙人”计划，面向全国招募餐饮品牌及厨师，为1000道招牌菜提供高额保底分成+销售分成。同时，京东计划3年在全国建设一万家主打“透明厨房+现炒现做”的“七鲜小厨”自营外卖门店。京东打算以“高保底分成+现炒现做”的高举高打，剑指外卖市场的品质与体验的问题。

就在京东计划宣布的当天，美团浣熊食堂宣布三年投入100亿元建设1200家透明厨房，通过“明厨亮灶+区块链溯源”破解食安信任危机。

而在低价侧，美团拼好饭在形成“算法一口价”的同时，也同时宣布启动“万家品牌”计划，进一步亮剑。

而事实上，在2022年美团拼好饭正式上线后不久，饿了么“特团”也跟着浮出水面。据新榜报道，饿了么APP内“拼团”业务在此前完成升级，正式更名为“爆品团”。

相较于饿了么原来“拼团”，升级后的“爆品团”，新增“疯爆价”，对标“拼好饭”的一口价，价格很低，多为10元以下的外卖，而且还能够免拼，以最低价直购。

而与传统外卖模式不同，“拼好饭”、“爆品团”这样的外卖模式，通过标准套餐、聚集订单、集中配送，帮助商家打造“人气”餐品，获得更稳定集中的单量。商家可以集中力量打造“爆款”，通过规模效应提高效率、降低成本。