7月18日，2025廉江市旅游文化美食周在塘山岭风景区广场开幕，这场集旅游、文化、美食于一体的盛会将持续至7月23日，为市民与游客带来为期近一周的多元体验。

首日活动亮点纷呈。傍晚时分，广场已人头攒动。作为重头戏的大型烟花汇演于晚上9点准时上演。七彩祥云烟花在夜空中绽放，以天空为幕布勾勒出浪漫画卷，引得现场观众阵阵欢呼。

非遗文化展演同样吸睛。晚上8点及9点30分，非遗打铁花精彩亮相，千余度高温的铁水被击打至高空，化作漫天 “星辰”。打铁花这项起源于宋代的千年绝技，传递着富贵吉祥的美好寓意。

同步上演的还有千年绝技火壶表演，以及融合力量与美感的火秀系列——风火轮、火焰刀、火焰棍、火魔方、炭花舞、火裙舞等，火光中演绎着传统与创新的碰撞。

美食区从上午10点便已热闹开档，80余个摊位汇聚200多款美食，既有湛江生蚝、烧烤等经典风味，也有冰淇淋、冰凉糖水等解暑美食，罗二酒店、丽波酒店等本土酒店美食更是勾起味蕾记忆，满足不同游客的口味需求。

据悉，本次活动免门票入场，市民可通过转发活动推文领取逛吃券及网红礼品。烟花汇演将持续至19日，非遗打铁花等火秀表演则延续至21日，而美食文化周将贯穿全程，每天上午10点至晚上10点30分开放。