记者 谢鹏飞 通讯员 方建峰

近期，上街区峡窝镇聚焦农村实用人才培育，组织电子商务、中式面点等技能培训，通过“理论+实践”双轨教学模式，助力农户掌握关键技术，支持特色产业发展，为乡村振兴提供持久动力。

以“数”赋能，解锁电商致富新路径。在农村劳动力电子商务技能培训中，峡窝镇紧扣数字经济发展脉搏，围绕短视频拍摄剪辑、直播带货技巧、电商平台运营等核心内容，邀请行业专家开展“理论+实操”培训。通过短视频剪辑、模拟直播场景，帮助学员掌握流量密码。培训吸引了60余名农村劳动力参与，获得学员一致好评。

以“味”为媒，传承面点匠心技艺。经过精心准备，一场充满“烟火气”的中式面点培训接续展开。揉面、擀皮、包馅、造型……在专业面点师的指导下，学员们学习制作包子、花卷、油酥饼等传统美食，深入了解食材配比、火候把控等技巧。培训不仅设置理论课程，还安排了实操与作业展示环节，学员们回家后将亲手制作的面点发至学员微信群，与老师、学员一起分享，在“舌尖美味”中感受传统技艺的魅力。培训共吸引50余人参与，学员张大姐边揉面边感慨：“没想到家常手艺能变得这么专业！学会了食品级操作标准，我准备在镇上开个面点店。”

以“技”筑梦，激活乡村振兴动能。从“直播卖货”到“巧手制食”，两场培训聚焦农村劳动力多元化需求，为群众搭建起技能提升与就业创业的桥梁。下一步，峡窝镇将持续深化开展农村劳动力技能培训，探索“培训+就业+创业”一体化服务模式，链接企业资源，提供岗位推荐、创业指导等服务，让更多群众凭借一技之长拓宽增收渠道，为乡村振兴注入源源不断的人才动力。