清晨的浮戏山，雾气还未完全散去。沿着景区美丽的彩虹路向上走，呼吸着海拔1200米高处的新鲜空气，这里被誉为“天然氧吧”，每一口呼吸都像是在清洗肺叶。

遇见千年御蔬

路过一片农田时，当地农户正弯腰采摘着一种翠绿的蔬菜。“这是我们的帝王菜，”她笑着递给记者几片叶子，“尝尝看，甜着呢！”

轻轻咀嚼着手中的叶片，一股清新的味道在口中散开。农户告诉记者，帝王菜又名埃及帝王菜，有着五千年的历史。相传古埃及王病重时，御医便是每日以此菜汁为药，国王很快痊愈，因而得名“帝王菜”。

这种古老的蔬菜在浮戏山的怀抱中找到了新的家园。这里无污染、无添加的种植环境，让帝王菜得以保留最原始的营养价值。农户自豪地说：“我们不施化肥，不打农药，完全靠山泉水和自然环境生长。”

一片帝王菜，营养胜百蔬

下山的路上，记者在浮戏土特产专卖店停了下来。店内摆放着各式各样的山货，其中最吸引人的便是那货架上摆放整齐的香酥帝王菜。

店主是个热情的中年人，他翻开资料向记者介绍：“帝王菜的钙含量是牛奶的3倍，铁含量是其他蔬菜的10倍以上。它富含维生素C、B族维生素、β-胡萝卜素和膳食纤维、钾元素等，是真正的营养宝库。”

与普通蔬菜相比，帝王菜更像是大自然精心调配的“营养胶囊”，每一片叶子都凝聚着浮戏山的天地精华。

从御膳到零食的华丽变身

“我们的香酥帝王菜，可是有讲究的。”店主打开一罐让记者品尝，“只选取最嫩的帝王菜叶片，采用低温油炸技术，最大程度保留营养成分。再加入玉米面、白芝麻和天然调味料，吃起来酥脆爽口，鲜香醇厚。”

拿起一片放入口中，清脆的“咔嚓”声在耳边响起，随后是帝王菜特有的清香，混合着芝麻和玉米面的香气，在舌尖交织出层次丰富的味道。它不像普通零食那样油腻，反而有一种自然的甘甜。

“可以直接当零食吃，也可以配粥、下酒，”店主补充道，“很多游客买回去后，还会把它揉碎撒在沙拉、汤品里，增添风味。”

带走浮戏山的味道

在特产店里，记者遇到了几位回头客。一位来自郑州的女士告诉记者，她每次来浮戏山都会买上十几罐香酥帝王菜：“这个香酥帝王菜酥脆鲜香。还有多种口味选择，家里孩子特别喜欢，比薯片健康多了。朋友们尝过后也总是托我代购。”

记者精心挑选了几罐，准备带给城市的同事品尝。想象着他们在办公桌前打开罐子，瞬间就能感受到浮戏山清新空气的感觉，这份来自大自然的礼物，比任何纪念品都更有意义。

这不仅是一份零食，更是一份可以带走的自然记忆。浮戏山香酥帝王菜——让忙碌的都市人，随时随地都能品尝到海拔1200米的纯净与美好！

记者 李晓霞 通讯员 张永超 文/图