一颗红枣穿越八千年时光,成为连接古今的文明密码。从田间地头的标准化种植到智能工厂的分子级加工,从古籍药典的配伍智慧到现代营养学的科学验证,红枣专家好想你让这颗红色果实历经 “七十二变”,以“红枣+食药同源”创新矩阵,书写着传统食材的现代传奇。
从单一到多元:红枣的七十二变创新
从率先攻克 "无核枣" 技术壁垒,让红枣摆脱 "吐核" 困扰;到推出便携即食的 "红枣片",开创零食化消费场景;再到 登陆资本市场成为 "红枣第一股",创新基因早已融入好想你的血脉。
如今,红枣专家好想你聚焦“红枣+健康锁鲜食品”方向,在传统红枣制品基础上,构建起覆盖 "零食化、功能化、场景化" 的多元产品矩阵 —— 既有红小派、芝麻派等 "红枣 + 坚果" 的味觉革命产物,也有红枣黄芪水、桂圆红枣茶等药食同源的现代养生方案,更有低 GI 黑金枣、黑金枣芝麻丸等精准匹配消费者对低负担、高营养、便捷化健康食品的核心诉求。
这一横跨传统滋补与时尚轻养的产品图谱,不仅实现了从 "单一食材" 到 "健康解决方案" 的跨越,持续领跑红枣消费新潮流,让千年红枣在创新驱动下展现出 "七十二变" 的无限可能。
食药同源新演绎:传统滋补的科学年轻化
传统文化的生命力在于与时代同频共振。红枣既镌刻着八千载农耕文明的基因密码,更承载着产业现代转型的时代命题。
根据尼尔森团队 2020 年发布的《食药同源白皮书报告》显示,超九成消费者对 "食药同源" 概念有所认知,且认知理解度较高。其中,年轻消费群体尤为关注通过便捷方式随时摄取 "食药同源" 类食材以实现养生需求,其核心关注点集中于食材本身的食养功效与科学搭配。这一趋势表明,兼具功能性与便捷性的食养产品正成为年轻世代的消费新宠。
近年来,面对Z世代健康消费升级趋势,红枣专家好想你构建覆盖多元场景的药食同源产品矩阵。通过传统品类升级、健康零食破圈、功能化延伸,红枣专家好想你融入 Z 世代的养生杯盏、通勤背包与社交话题,完成从文化遗产到消费时尚的创造性转化。
统筹:张爱霞
编辑:蒋晓蕾