在党建引领的旗帜下，高新区市场监管局以创新之姿、务实之举，探索出“行政指导 + 网格赋能”的双轨并行模式，利用“三强化”机制精心构筑起网络餐饮食品安全的全链条治理体系，为辖区群众“舌尖上的安全”筑牢坚实防线。

食品监管延伸到线上

让制度成为保障食品安全的坚固基石

高新区市场监管局发放了《关于提供有关信息的通知》，搭建起平台数据共享的桥梁，让线上监管如虎添翼，精准度大幅提升。辖区的2家第三方网络平台，以及美团、饿了么等平台高新区站点，在监管部门的督促下，对照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，将入网餐饮服务提供者审查登记、食品安全违法行为制止与报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全事故处置等4项制度严格建立并执行，纳入常态化监管清单，接受定期抽查，让制度成为保障食品安全的坚固基石。

在智能监管方面，网格员日常巡查与平台数据紧密联动，实现“线上违规线索发现——线下网格快速处置”的高效闭环；培训赋能更是精准发力，针对“网红餐厅”、校园周边等重点区域，开展“纳入标准+监管流程”专项培训，提升监管人员的专业素养和执法能力。

强化动态监测

让食品安全隐患无处遁形

高新区市场监管局依据《郑州市平台外卖食品安全监督检查方案》，通过“清单管理 + 回头看”机制，对食品安全风险进行动态追踪。监管人员不辞辛劳，目前已对694家入网餐饮提供者门店展开细致检查，发现问题991个，并紧盯整改成效开展专项复核，确保问题闭环管理，让食品安全隐患无处遁形。

强化网格化治理

将食品安全监管的触角延伸至基层的每一个角落

5月21日，食品安全网格化纳入工作正式启动，区、街、村三级监管人员深度嵌入基层治理单元。在组织架构上，整合食药科、城运中心及办事处力量，形成“专班统筹—街道主责—社区协管”的三级网格，各司其职、协同作战。

值得一提的是，市场监管局对“校园餐”突出问题的专项整治也成果斐然。截至目前，累计检查校园食品208家次，发现问题492个并全部整改到位。在机制建设上，构建起“政府主导+企业自律”的监督网络，联合财政金融部发布“校园餐”举报奖励公告，鼓励172家单位实施内部举报奖励制度，已有11起奖励案例成功兑现。此外，创新开展“食安中原”培训8期，覆盖7000人次，联合检查发现整改问题17个。

展望未来，高新区市场监管局将继续强化问题线索的深挖与移交，推动专项整治向纵深发展，以更加坚定的决心、更加有力的举措，守护网络餐饮食品安全，让群众吃得放心、吃得安心，为高新区的高质量发展注入安全动力。

记者 孙庆辉 文/图