据扬子晚报，近日，有消费者在社交平台发布视频，反映自己在火腿肠内部吃到一块红色不明异物，维权过程一波三折。

对于消费者在双汇火腿肠吃出红色异物问题，双汇公共关系中心回应新识研究所表示，具体不清楚。

关于类似问题如何处理，双汇方面表示，联系客服登记，登记后会有相关人员处理。

8月26日，山西的阴先生在当地超市花17.5元购入一包双汇王中王火腿肠。食用途中发现肠体中存在一块红色不明异物，当即停止进食，并保存好产品、包装及相关影像证据。

从外包装信息可见，这款火腿肠产自河南漯河，生产日期为2026年6月17日，保质期至2026年12月16日，产品仍在保质期内，不存在过期变质情况。

9月4日上午，双汇官方售后工作人员介绍，针对异物投诉，品牌常规处理方式是安排当地业务员线下核验产品，确认问题属实后再协商赔付方案。工作人员同时提到，双汇总部设在河南，国内共有二十多家生产工厂，需依托产品批次溯源核查问题。

可这套官方处理流程并没有落实到阴先生这件事上。阴先生表示，自己前后拨打十次售后电话，全程只有电话沟通，始终没有厂家工作人员上门查验实物、核实异物情况。更让他难以接受的是，后续对接的厂家工作人员给出出人意料的说法，认为火腿肠里面只有钉子、头发这类物品才能算作异物，这次发现的红色物体不一定符合异物认定标准，最多只能给到200元赔偿。

阴先生没有接受这个方案。他查阅法条了解到，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，生产不符合安全标准的食品，消费者除可要求退还货款，还能主张价款十倍或者损失三倍赔偿金，当赔付金额不足一千元时按一千元标准赔付。基于这条规定，阴先生坚持索要1000元赔偿，双方谈判一度陷入僵持。

协商无法达成一致，阴先生拨打12345政务热线反映情况。经当地部门协调，售卖火腿肠的超市把17.5元货款退还给他，但生产厂家依旧没有出面处理。之后，阴先生针对生产企业向河南当地市场监管部门提交投诉。

9月4日下午，厂家工作人员再次联系阴先生，同意赔付一千元，同时提出要求希望他删掉社交平台上发布的曝光视频。对方还透露，市场监管部门已经介入调查。

不少网友发表看法。有网友质疑双汇对异物的界定标准，发问“钉子、头发之外，难道别的东西都不算异物吗”，直言大品牌这种说法很难让人信服。还有网友感慨，食品安全问题屡屡在火腿肠品类出现，企业品控亟待加强。

不过网友普遍呼吁，食品企业必须严守食品安全底线，保障消费者入口安全。