多年以来,爱上饮茶。每天如果不喝上几杯茶,总觉得缺少点什么,喝完几杯之后,身心很快就会释然。有时候空闲,就用小杯子慢慢啜饮,享受饮茶的快乐时光;有时候太忙,就把茶水倒在大杯子中放凉,瞧准机会端起杯子一饮而尽,酣畅淋漓,快意无限。
茶叶分很多种,我权以绿茶和熟茶分类。我喝茶不挑牌子,但是以熟茶居多,喝完对胃不会有刺激。河南绿茶有信阳毛尖,可是我不太适应喝这个,每次喝完胃就会难受,因此我很少喝毛尖。

桐柏玉叶
绿茶中也有我适应喝的。2017年秋天,我去台湾旅游,那里的高山绿茶很受人们欢迎。我喝完也喜欢上了台湾绿茶,因为它没有刺激我的胃,反而饮完很舒服。那次,从台湾带回郑州很多高山绿茶,除了送几位朋友之外,剩余的由我一人饮用。
今年清明前回方城县,表弟送我两袋桐柏玉叶绿茶。表弟告诉我,那天早上与朋友凌晨驾车从南阳出发,到桐柏山上亲自采茶,采摘完就地加工,中午返程直奔方城将茶叶送到我手中。
那天在方城,看着表弟帅气的笑脸,我们开杯畅饮,谈天论地。喝完桐柏玉叶绿茶,我的胃竟然很舒适,没有之前的那种灼伤感。我明白了,桐柏玉叶也适宜我饮用。表弟送我的绿茶,我带回郑州办公室,每天都会泡上一大杯畅饮。
喜欢上桐柏玉叶,也开始关注桐柏绿茶。从地理因素上查看,桐柏县地处豫鄂交接地、桐柏山腹地,是千里淮河发源地,四季分明,气候温和,雨量充沛,是我国优质茶叶产业带。
茶乡茶香,文化久长。据《茶叶通史》记载,早在唐朝时,桐柏区域就被列入淮南茶区。宋代时,桐柏山茶场为全国十三大茶场之一。时代慢慢变迁,桐柏已成为享誉海内外的知名茶乡。
如今,桐柏县茶园总面积已发展到16万亩,开采面积11万亩,茶叶年产量4000余吨,综合产值超20亿元,50000余人从事茶产业,茶叶销售门店近300家,茶企百余家,“桐柏玉叶”“桐柏红”两大品牌跻身“全国茶叶百强公用品牌”。
可以想象,潺潺的小溪、幽静的山林、连绵的茶园,桐柏县万亩生态茶园及其附近的美景令人心旷神怡。每年春夏秋,游客纷至沓来,体验采茶乐趣,品香茗唱山歌。今年春天上山采茶的身影中,也浮现着表弟帅气矫健的身影。
绿水青山就是金山银山。如今,“桐柏玉叶”已经成为国家地理标志保护产品”。桐柏县是千里淮河的发源地,地处南北气候过渡带,土壤和气候条件适合茶树生长。历史记载,桐柏种茶已有2000多年历史,唐朝时已是闻名茶区,新中国成立后为河南省产茶重点县。
寻一清静之处,唤三五好友,生一堆篝火,泡一壶清茶,赏茶诗,品香茗,确是一种妙不可言的享受。

桐柏玉叶
阁楼三层读书论世,泉飞九壑听瀑烹茗。《神农本草》记载:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。曾发迹于桐柏山的神农氏发现茶树和利用茶叶,迄今已有近5000年历史。唐朝《唐书·地理志》记载:“义阳土贡品有茶”,当时的桐柏即属义阳辖区。
茶圣陆羽也曾在《茶经》中对古义阳郡(今桐柏县)茶的品质做了详细评价。陈椽《茶叶通史》、庄晚芳《茶树栽培学》记载:“桐柏山脉一带茶区唐朝已为著名茶区”“宋时,桐柏山茶场曾为全国十三大茶场之一”。
春风又绿淮河源,绿意盎然春满山。可以想象,一处处生态茶园,犹如颗颗珍珠,镶嵌在桐柏的青山碧水间。一个个茶场、茶亭、茶院,成为桐柏山区一道道亮丽的风景线。
饮茶,已经成为我生活中不可或缺的一部分。朋友,如果你抽烟,那就尽快戒烟,请与我一样,爱上饮茶品茗吧,有益身心,胜于吃药。
栗晓观察
热情地生活,冷静地思考。
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