作者简介:郑州酒协智库专家组组长・牛恩坤26 年酒业深耕 | 实战派营销导师圈层深分体系创始人 | 亮剑咨询董事长中国酒业品牌研究院高级研究员从市场一线到战略顶层,以可落地的营销体系,赋能酒企品牌升级与区域突围。出版专著《区域为王》,合著《新营销》,长期担任行业核心媒体顾问,是酒业公认的实战型智库专家。
PART.1 理解背后故事 看见生活方式
我去年因为房子装修的事情和AI聊了起来,对方非常专业,把所有参数都讲得很清楚,连搭配建议都有。但是,我看完后还是觉得少了点什么——AI说得很对,但它不了解我的房子、我想装成什么样,缺少一些想象空间。最后,我还是找了一个特别有经验的行家。他亲自上门先去了解我的房子结构、生活方式、喜欢风格,跟我探讨阳台光线、空间动线。整个过程像朋友之间的交流,轻松自然。最终,他给出的方案和服务态度让我非常满意。我没有犹豫,当场下单。不是因为他多么专业,而是因为他和我真的“共创方案”。这正是AI永远无法做到的——理解背后故事,看见生活方式。在AI越来越聪明的时代,一线人员要做的不是和它比谁更懂产品、谁更会推荐,而是要让自己成为有感知力、有表达力、有共情能力的真人NPC。一线人员要学会AI无法替代的全脑思维,提供场景方案:一边理性分析用户目的,提供专业方案;一边感知用户情绪,建立交互过程中的情感共鸣。只有这样,一线人员才能真正从营销升级为顾问,从“卖产品”走向“待办任务+传情绪仪式”。因为最终打动用户的从来不是完美的说服,而是真挚的看见与陪伴。
PART.2 把自己变成AI无法替代的真人NPCNPC,即“非玩家角色”。在游戏世界里,NPC不会主导剧情,但能推动剧情,让玩家愿意停留、愿意对话、愿意信任,让玩家觉得这个世界有故事、有乐趣、值得探索。在现实世界的一线工作这场“营销游戏”中,一线人员要做的就是成为让用户愿意停留、愿意倾诉、愿意信任的真人NPC。“未来AI的数据与算力越厉害,而是让人愿意卸下防备的共情更重要”。如今的用户进店,早已不再满足于“我问什么,你就回复什么”的机械式回答。他们真正想要的是懂他们个性、解读他们目的、能为他们量身定制的顾问式服务。“我不只是想买一件酒,而是想知道这件酒在喝时有什么感受。”“我不是不懂酒,我只是不知道它适不适合春分时节饮用。”“我想买的不只是解决方案,而是社交场景中一起交互的氛围感。”这些声音背后是用户对情绪价值的期待,他们渴望被看见、被尊重、被回应。而这正是社交调节能力的价值所在。所谓社交调节,是指我们根据对方的情绪状态、行为个性和交互偏好,灵活调整自己的表达方式与互动节奏的能力。它不仅是“你说什么,我来配合”,更是“我能感应你在想什么,并做出让你感到舒适和恰到好处的回应”,也是我们称为“真人NPC”的核心竞争力。
PART.3 用户购买过程中的耗时障碍进入流动加速的社会,用户的时间颗粒度从小时碎化为分钟。用户时间越来越值钱,节省时间胜过产品性价比。每个人都在与时间赛跑,希望用最少的时间完成高价值的认知。尤其是在购买决策中,认知的复杂、烦琐的流程、过长的等待、反复的沟通都会成为放弃的理由。一线人员若不能在短时间内完成价值传递,就会被线上“低价吸引+快速下单”模式替代。那么,一线人员应该如何做呢?认知一定简单:提供专业玩法,减少用户的选择成本。缩短购买路径:简化流程,即买即走。我们在南昌服务李渡期间,发现很多用户都有去烟酒店喝茶的习惯。有一次在店里遇到一位退休干部,他准备晚上宴请几个老同学。我们迅速抓住时机,告诉他鉴定一瓶好酒非常简单,直接单手握住酒瓶,上下左右摇动,瓶内酒花瞬间扩散,像刮起了一阵“龙卷风”。那位退休干部看到后,瞬间来了兴趣,立即下单一件并提出一个要求:今晚宴请你们要去摇一摇龙卷风。面对用户的要求,我们心里既惊又喜,惊的是用户竟然提出这么简单的要求,喜的是这个方法瞬间建立了用户的认知,还带来了裂变的机会。到了下午6点左右,我们跟着这位退休干部一起到了宴请酒店包间。在上菜之前,当着所有人摇了一次龙卷风。并且教会每个人摇起了龙卷风。有一位老干部感叹:喝了大半辈子酒,还不知道摇龙卷风能鉴定酒质。这位组局的退休干部现场提议,我们5个人每个人买一件酒,你们给个优惠政策。这种一站式关系、认知、交易服务不仅提升了购买效率,也增强了用户的信任感。烟酒店老板非常兴奋,因为当时6件酒的利润非常高,并要求在店里大面积推广“龙卷风”。用户不但学习了知识,还主动推荐身边的朋友,成为品牌最坚定的支持者之一。真正的一线高手从来不是只盯着购买者,他们深知酒是社交的润滑剂,有“一人买单,多人参与,全员意见”的特点。尤其是在宴请现场,一次涨知识升认知的玩法可制造一次终生难忘的经历。消除耗时障碍的核心方法在认知中“增加玩法”,让用户主动探索并带人一起参与。
PART.4 用户购买过程中的耗时障碍
进入流动加速的社会,用户的时间颗粒度从小时碎化为分钟。用户时间越来越值钱,节省时间胜过产品性价比。每个人都在与时间赛跑,希望用最少的时间完成高价值的认知。尤其是在购买决策中,认知的复杂、烦琐的流程、过长的等待、反复的沟通都会成为放弃的理由。一线人员若不能在短时间内完成价值传递,就会被线上“低价吸引+快速下单”模式替代。那么,一线人员应该如何做呢?
认知一定简单:提供专业玩法,减少用户的选择成本。缩短购买路径:简化流程,即买即走。
我们在南昌服务李渡期间,发现很多用户都有去烟酒店喝茶的习惯。有一次在店里遇到一位退休干部,他准备晚上宴请几个老同学。我们迅速抓住时机,告诉他鉴定一瓶好酒非常简单,直接单手握住酒瓶,上下左右摇动,瓶内酒花瞬间扩散,像刮起了一阵“龙卷风”。那位退休干部看到后,瞬间来了兴趣,立即下单一件并提出一个要求:今晚宴请你们要去摇一摇龙卷风。
面对用户的要求,我们心里既惊又喜,惊的是用户竟然提出这么简单的要求,喜的是这个方法瞬间建立了用户的认知,还带来了裂变的机会。
到了下午6点左右,我们跟着这位退休干部一起到了宴请酒店包间。在上菜之前,当着所有人摇了一次龙卷风。并且教会每个人摇起了龙卷风。有一位老干部感叹:喝了大半辈子酒,还不知道摇龙卷风能鉴定酒质。这位组局的退休干部现场提议,我们5个人每个人买一件酒,你们给个优惠政策。
这种一站式关系、认知、交易服务不仅提升了购买效率,也增强了用户的信任感。烟酒店老板非常兴奋,因为当时6件酒的利润非常高,并要求在店里大面积推广“龙卷风”。
用户不但学习了知识,还主动推荐身边的朋友,成为品牌最坚定的支持者之一。真正的一线高手从来不是只盯着购买者,他们深知酒是社交的润滑剂,有“一人买单,多人参与,全员意见”的特点。
尤其是在宴请现场,一次涨知识升认知的玩法可制造一次终生难忘的经历。消除耗时障碍的核心方法
在认知中“增加玩法”,让用户主动探索并带人一起参与。
PART.5 用户购买过程中的专业知识障碍
“这个专业门槛太高,我也不太懂,还是先不买吧。”
用户拒绝的是不专业的自己。随着数学化工具的应用,越来越多的产品带有技术属性,增加了产品连接属性和人工智能,也带来了新的问题:功能越来越复杂。对于用户来说,这些产品不仅是“买来用”,更是“买了要会用”。厂家出于风险和怕有漏洞的需要,把附加产品的政策搞得非常复杂,只有专业才能完全搞明白。导致用户很容易产生“怕麻烦”“怕不明白”的心理。这时,一线人员的角色就要从信息传递者转换专业翻译者。要明白,你的专业度是不是用户所需要的。
我有一次喝了一瓶功能性饮料,拧开瓶盖后发现中了“再来一瓶”。我怀着非常幸运的心情去便利店兑奖时。店老板告诉我,他这里兑换不了,让我打厂家服务电话。打完厂家服务电话之后,要到一个距离我非常远的地方才可以兑换。这一连串的折腾,让我瞬间没有了心情,最后自己主动放弃了。
在信息大爆炸的当下,社交媒体上的内容五花八门、真假难辨。用户每天被海量广告、测评、“种草”帖包围,很难分辨哪些是真实体验,哪些是营销套路,用户又想参与又怕被套路了。一线人员的角色早已不再只是产品销售者,而是成为值得用户信赖的专业顾问;不仅要提供产品,更要帮助用户翻译专业、确定价值、做出用脑分析的理性决策,在销售过程中实现“寓教于乐”——用通俗简单的语言解释复杂的知识,用专业的建议化解用户的疑虑,用贴心的服务积累长期信任。这不仅是服务的升级,更是AI时代每一位销售人员必须掌握的新技能。
消除专业障碍的核心方法
将复杂专业内容“翻译”成通俗易懂的用户语言,专业术语也要翻译成大白话。提供操作流程、图文指南、视频内容等辅助工具。
给出具体的操作步骤,避免过多的无效操作,减少用户的理解成本,提升使用体验。
PART.6 让“我为你好”成为结构性的表达
未来的一线高手一定是左手握AI、右手怀真心的人。当AI可以赋能“专业”时,当AI能够高效完成信息搜索与数据处理时,人类服务的核心竞争力便转向于不可替代的情感温度与人性关怀。当我们通过价值阶梯激发了用户的动机,又通过降低门槛提升了他们的购买能力时,剩下的就是一个温暖而有力的提示。这个提示不是原来机械式的理性语言,而是充满温度的利他感受,让我们那些“默默为用户着想”的小关心、微细节,变成可表达、可传递、可感知。
换句话说,就是把“我为你好”这四个字让用户感受到。
用心也要表达。
中国人表达关心的方式往往过于含蓄,我经历了多个失败与成功的类似案例,已经深刻体会到了“表达出来”的重要性。基于这些经验教训,我总结了一个结构化、可落地的表达模型—— 看见——照亮——陪伴模型,让用户真切地感觉到:“这个人是真的为我着想。”
这个模型的核心是通过“看见—照亮—陪伴”的结构化表达,让用户感受到被理解、被尊重,从而脱下心理防御铠甲,建立深度关系。这个模型结合一线的实际场景,从用户感性需求入手、强化情感连接和放大用户价值的实用工具,提炼成更适合一线人员转变为用心服务的三个步骤,实现在每一次交互中,可以从“了解用户”到“激发用户”,再到“一体化关系”。
看见:对于每个人身上绽放的美丽和优点,往往别人比自己看得更清楚。被人看见也会激励个人不断成长。如果你将关注之光照在别人身上,也将绽放光彩。如果你看到了用户身上的巨大潜力,用户也会看见你的价值和巨大潜力。
照亮:照亮者对他人抱有持久的好奇心。通过培训或自学掌握了理解他人的技能。清楚用户期待的是什么,也懂得在合适的时机用关爱照亮别人,让对方感觉自己更伟大、更深刻、更受尊重、更光彩夺目。
陪伴:陪伴是一种以他人为中心的生活方式。当你陪伴他人时,你处于一种放松的状态,表现出关怀体贴、从容不迫的特质。你并非在引导或指挥对方,而是与之共同体验日常生活的点点滴滴。
郑酒观察
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