1月28日，在郑州航空港区社会事业局和张庄办事处的指导下，张庄社工站在绿景华庭小区老年助餐点开展“巧手做美食，健康伴我行”老年人美食小组第四节，以寿司制作为主题，让老年朋友们在动手实践中解锁新技能，感受舌尖上的幸福。

活动伊始，社工带领大家开展了趣味十足的“食材猜猜乐”热身游戏。社工依次展示海苔、寿司醋、肉松等食材，通过提问食材名称、营养价值等问题引导老人们抢答，现场欢声笑语不断。在制作环节，社工详细讲解了寿司的起源文化与制作技巧，从米饭的铺展厚度、食材的搭配比例，到卷帘的使用方法、卷制的紧实力度，再到安全切分的小窍门，都进行了手把手示范。老人们戴上手套认真操作，铺海苔、压米饭、摆食材、卷寿司，每一步都一丝不苟。当遇到海苔卷不紧、米饭铺不均等问题时，大家互相支招，互帮互助，活动现场其乐融融。经过一番忙碌，一盒盒造型精致、色彩丰富的寿司新鲜出炉，大家品尝着美味的寿司，脸上洋溢着满满的成就感。
 

“以前还没有吃过寿司，没想到还挺好吃，既健康又好玩，回家要给孙子尝一尝！”参与活动的王阿姨捧着自己的作品。 

此次活动不仅让老年人学会了一项实用的美食技能，普及了健康饮食知识，拉近了邻里之间的距离，营造了和谐友爱的社区氛围。下一步，张庄社工站将持续聚焦老年人需求，继续开展多样化的老年主题活动，让老年朋友们在老有所学、老有所乐中提升幸福感与归属感。