记者 孙志刚 通讯员 薛敏 文/图

为丰富居民文化生活,营造喜庆祥和的国庆氛围。9月29日,中原区桐柏路街道馨怡家园社区以“美味迎华诞,食力贺十一”为主题,举办了一场别开生面的厨艺大比拼活动。

本次活动鼓励参与者自带提前精心烹制的拿手好菜,用舌尖上的美味增进邻里互动,吸引了辖区20余位“民间厨神”踊跃报名。

活动当天,选手们陆续带着自家佳肴到场,保温饭盒一打开,香气瞬间弥漫整个空间:有辣子鸡、红烧鱼、酥白肉、糯米丸子各种美味齐聚一堂,每一道菜都裹着“家的味道”与“国的情怀”,引得现场观众频频驻足称赞。评委团围绕“色、香、味、形”四大标准进行打分:“色”看菜品外观是否诱人;“香”闻气味是否扑鼻;“味”品口感是否地道;“形”评摆盘是否精致。

同时,活动还设置“一二三等奖及参与奖”,特邀送变电食堂的厨师为选手们打分,选出最受欢迎的“特色菜”。经过激烈角逐,活动最终评选出一、二、三等奖。同时,现场将所有参赛菜品分装成小份,供大家品尝。大家围坐在一起,一边品尝美味,一边畅谈生活变化,在欢声笑语中为祖国送上祝福,在共享佳肴中拉近了彼此距离。

此次厨艺大比拼,以“厨艺比拼”的轻松形式,让辖区居民在分享美食的同时传递爱国情怀,既丰富了精神文化生活,又营造了“社区一家亲、共庆国庆节”的温馨氛围。

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