郑报全媒体记者 陈向革 通讯员 张龙
为进一步筑牢幼儿园食品安全防线，严格压实食品安全主体责任，近日，靳岗街道市场监督管理所对辖区内部分幼儿园开展了食品安全专项检查。

执法人员重点核查了幼儿园食堂设施设备配置情况，以及食品安全管理制度、责任制度的落地实效。同时，对从业人员健康证明持有情况、食品原料的采购储存、食品加工制作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等环节的规范性进行了细致查验，严厉排查违规采购、贮存和使用国家禁购食品原料及食品添加剂等行为。
此次检查有效强化了幼儿园餐饮服务行为的规范性，切实扫清了潜在的食品安全风险，为幼儿饮食安全构筑起坚实保障。下一步，靳岗街道将加大检查力度，督促幼儿园强化自查，压实食品安全主体责任，消除潜在风险，严把舌尖安全关，守护幼儿健康成长。