为切实保障居民食品安全和消防安全,预防因油烟管道油污堆积引发的火灾事故,7月8日,郑州市二七区五里堡街道五里堡南社区组织网格员对辖区内沿街餐饮商铺集中开展了油烟管道(烟道)清洁情况专项检查行动。
本次检查行动聚焦以下几个方面:清洁记录核查、油污堆积状况检查、清洗规范与质量、消防器材配备, 同时检查后厨区域灭火器等消防器材是否配备齐全且在有效期内,应急通道是否畅通。
在检查过程中,工作人员向商户负责人及员工发放消防安全宣传资料,详细讲解油烟管道长期不清洗的危害性、火灾风险及法律责任,反复强调定期专业清洗的重要性,提升商户的安全主体责任意识。
五里堡南社区将持续把餐饮场所的食品和消防安全,作为日常巡查监管的重点内容之一。通过定期检查、突击抽查和宣传教育相结合的方式,推动商户养成定期清洗油烟管道的习惯,确保将安全隐患消除在萌芽状态。
来源:五里堡街道五里堡南社区 徐静超
编辑:张艺

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