3月15日上午，勾火堆野馄饨烧烤正式开业。河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会、郑州市团餐行业协会、河南省商业协会品牌委员会、莲菜网团队、河南省餐住协品牌委员会等各方代表共近百人出席开业仪式。

河南省餐饮与住宿行业协会会长张海林、郑州市餐饮与饭店行业协会长邓胜利、河南省商业协会品牌委员会会长李华伟、郑州市餐饮与饭店行业协会副会长：莲菜网CEO胡建强、勾火堆野馄饨烧烤创始人张海童分别致辞，5人与河南省餐住协支部委员会书记霭朝辉、郑州市团餐行业协会会长闫玉昌、河南餐旅烹饪职业教育集团副总经理段玉宝共同为开业仪式剪彩。

（郑州市餐饮与饭店行业协会副会长、勾火堆野馄饨烧烤创始人张海童）

据创始人张海童介绍，勾火堆野馄饨烧烤是一口到集团在创新发展之路上的又一品牌，该品牌的产品特性为博采众长、突破传统。在品牌筹备阶段，张海童和团队成员深入东北，不断体验寻找挖掘符合当下消费潮流的产品，并在春节前后向大家一一呈现。“品牌创新和产品研发是一条永无止境的道路，在品牌打造方面，我和团队成员一直在不断尝试、稳步前进。”张海童表示。

(郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利)

邓胜利会长在致辞中表示，张海童先生致力于打造标准化的供应链系统和富有扩张力的餐饮品牌，他的多个品牌已经成为郑州市乃至河南省的一面旗帜，尤其是76人河南烩面、马四辈哒哒老烩面，已经是烩面品类的代表性品牌，一口到食品供应链更是服务数千家烩面企业，为河南烩面的质量提升和品牌扩张起到了不容忽视的作用。他相信，勾火堆在即将到来的烧烤季将成为郑州市民的打卡地，也将成为郑州夏日餐饮经济中一道亮丽的风景。

(河南省餐饮与住宿行业协会会长张海林)

张海林会长在致辞中对勾火堆野馄饨烧烤的开业表示祝贺，他同时称赞了河南省餐住协品牌委员会长期以来在打造新品牌、尝试新品类、团结广大品牌企业方面所做的工作。他说:“海童同志的企业经营思路与他所担任的河南省餐住协品牌委员会主席的职务非常契合。”

(河南省商业协会品牌委员会会长李华伟)

李华伟会长认为，一口到集团作为河南省商业协会的重要成员单位，致力于品牌系统的打造和餐饮品牌的推广，一口到集团几乎每年都会推出一个新品牌，这种学习力和探索精神值得各界同仁学习。

(郑州市餐饮与饭店行业协会副会长、莲菜网CEO胡建强)

胡建强代表莲菜网创始团队对勾火堆的开业表示祝贺，他表示，一口到集团与莲菜网水乳交融，有着深入的合作和充满交集的事业道路，“聚会到勾火堆，采购上莲菜网。”胡建强说。