自主题教育开展以来,中共金水区市场监督管理局第十八党支部认真落实服务基层、服务群众工作要求,突出党建创新引领,紧密结合“主题党日”、志愿服务、“双报到”等载体,推进党建和市场监管融合发展,将“践行宗旨为民造福”落到实处。为切实做好学校食堂食品安全监管工作,近日,支部党员对辖区内的中小学、幼儿园食堂开展食品安全集中检查。

支部党员重点对学校食堂食品安全制度建立及落实、食品加工场所布局流程和环境卫生、从业人员健康管理、食品原材料采购索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况进行全面检查。针对检查发现的薄弱环节,当场指出并要求立即整改。学校食堂要严格落实学校食品安全学校校长(园长)负责制。同时向相关负责人强调近期疾病多发时期,做好食品安全隐患和疾病传播隐患双防范。

同时,利用“互联网+明厨亮灶”监管平台对学校食堂食材清洗切配区(粗加工间)、烹饪间、留样间、备餐间(专间)、餐用具清洗消毒区、食材存储库房等关键区域进行线上实时监督检查,提高监管效能。

下一步,支部党员将继续对学校食堂及周边餐饮进行全覆盖监督检查,并将食品安全知识、法律知识宣传教育贯穿于监督检查全过程,使其自觉落实校园食品安全主体责任,不断夯实校园食品安全管理基础。推动主题教育向基层延伸,在一线落实“学思想、强党性、重实践、建新功”。

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