7月1日，在太行山下的豫北书香大酒店，一场弥漫着浓郁“烟火气”的文学盛会如期而至。由河南省作家协会、河南文艺出版社、新乡市新华书店主办，辉县市文联、辉县市新华书店协办，辉县市作家协会、豫北书香大酒店承办的赵文辉中短篇小说集《凉菜上齐后，我们在等待什么》新书发布会举行。省、市文艺界专家学者，及数百名文学爱好者齐聚一堂，在书香与烟火的交融中，共话现实主义创作的魅力。

作者赵文辉是中国作家协会会员、河南省文学院签约作家、辉县市作协主席，曾斩获杜甫文学奖、小小说金麻雀奖、冰心图书奖等多项大奖。与其他作家不同，赵文辉有着长达二十余年的餐饮从业经历。他是穿梭在后厨与前厅的观察者，更是扎根人民生活的记录者。他将案板当作书桌，将灶台视作砚台，在油盐酱醋中提炼文学滋味。

此次发布的新书《凉菜上齐后，我们在等待什么》共18万字，收录9篇精品短篇小说，此前已陆续刊发于《中国作家》《北京文学》等核心期刊。作品以豫北城乡宴席餐桌为切口，将镜头对准厨师、传菜员、大堂经理等普通餐饮从业者，在一粥一饭的日常细节中描摹底层劳动者的悲欢、坚守与尊严，被评价为“真正扎根中原土壤、观照当代民生的优秀现实主义作品”。

辉县市政协副主席阮清禄在致辞中表示，赵文辉的创作始终扎根本土，不悬浮、不刻意拔高，为辉县文艺创作树立了贴近群众的标杆，希望全市文艺工作者以此次活动为契机，深入挖掘太行脚下文化资源，创作出更多有筋骨、有温度、有辉县印记的精品力作。

新乡市作协主席赵长春评价，赵文辉二十余年餐饮从业经历使其写作天然带有“平民化”特质，该系列作品填补了中原市井文学空白。河南省作协副主席冯杰认为，全书文字交织着豫北大地的麦香与市井烟火，在日常叙事中写出了平凡小人物不容被忽视的生命尊严。

赵文辉在分享创作心路时坦言，书中故事原型大多来自前厅后厨真实相遇的普通人，“凉菜上齐只是宴席开端，就像平凡人生——哪怕日常满是辛劳，只要愿意等，总能等到热菜上桌。每个人的生活里，都藏着值得期待的暖意。”发布会尾声，读者排起长队等候签名交流，现场书香氤氲、气氛热烈。

辉县市文联、作协相关负责人表示，今后将持续发掘基层创作力量，搭建更多文学展示传播平台，让带着太行印记、书写普通劳动者的优质作品走向更广阔读者，以扎根烟火的文学力量助推县域文化高质量发展。

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