为进一步强化辖区食品安全监管,压实经营主体责任,保障居民饮食健康与安全,9月30日,中原区西流湖街道紫韵社区开展食品安全专项巡查活动,以“排查+宣传”双举措筑牢食品安全屏障。
巡查聚焦群众高频消费场景,对辖区内超市、便利店、餐饮门店、小吃摊等食品经营场所开展“地毯式”排查,重点覆盖校内幼儿园食堂、养老机构厨房等特殊场所,并重点检查了食品经营单位的经营许可证、从业人员健康证、食品保质期、储存条件以及环境卫生等情况。检查中,网格员仔细查看了食品的生产日期、保质期和进货台账,确保食品来源可追溯。
巡查过程中,网格员坚持“边检查、边宣传”,向经营者普及食品安全法律法规,强调主体责任,引导签订《食品安全承诺书》,同时向过往居民发放宣传资料,讲解食品优劣辨别、正确储存及维权方法,增强居民自我保护意识。针对检查发现的环境卫生死角、消毒记录不规范、个别健康证临近过期等问题,当场下达整改意见,明确整改时限与责任人,建立问题台账,实行闭环管理。
记者 董占卿 通讯员 闫格
统筹:赵青
编辑:康迪