为切实保障村民的饮食安全，加强农村食品安全监管力度，7月18日，须水街道三十里铺村组织工作人员深入辖区内的食品、水果零售店，开展了一场全面细致的食品安全检查行动。

工作人员重点走访了多家食品和水果零售店铺。在检查过程中，他们仔细查看商户的营业执照、食品经营许可证，确保证件齐全且均在有效期内。同时，严格审查从业人员的健康证明，保障食品从业人员的健康合规。对于食品的储存条件，工作人员特别关注冷藏、冷冻设备的运行状况，避免因设备问题导致食品变质。针对水果零售店，工作人员认真检查水果的新鲜度，查看是否存在腐烂变质水果仍在售卖的情况。此外，工作人员还详细查阅食品进货台账，要求商户严格落实索证索票制度，保证食品来源清晰、可追溯。

在检查中，工作人员发现部分商户存在食品摆放杂乱、卫生清洁不到位等问题，当即提出整改意见，并责令商户立即整改。工作人员还借此机会，向商户强调食品安全的重要性，督促他们增强责任意识，严格遵守食品安全相关规定。

记者 董占卿 通讯员 周旭