3月16日，以“创新增长·名酒力量”为主题的第二届中国名酒大会暨2023中国名酒评选颁奖盛典在成都举行，宝丰酒业有限公司副总经理兼首席品牌官许英杰出席本次大会并进行主题分享，与此同时，宝丰酒业旗下国色清香·G1979荣获“十八大名酒”和“河南名酒”两大殊荣。

1989年，宝丰酒在第五次全国评酒会上，以清香型最高得分，晋升为金质奖，位列中国十七大名酒之一。当今，宝丰酒业获得“十八大名酒”和“河南名酒”称号，不仅是对老名酒精神的一种传承，更是引领老名酒复兴的重要力量。 

荣获两大“名酒”奖项

名酒创新不止

据了解，“2023中国名酒评选”前后历时近一年，坚持公平、公正、公开、专业四大原则，并根据品牌指数、产品指数、创新指数、渠道指数、口碑指数、资本指数、文化指数等七大指数，从多个维度进行评选，共征集到参选产品近3000件，最终评选奖项121个，获奖概率仅为4%。从十七大名酒到如今再获“名酒”殊荣，宝丰酒业在坚守清香的同时，做到与时俱进、创新不止，使其在瞬息万变的市场环境中依旧活跃在舞台中央。

在本次活动上，许英杰以“清香扬万里宝丰新征程”为主题进行分享。他表示，宝丰酒业坚定“一清双品”战略，“一清”是坚持清香品类不动摇，认认真真做一个百年清香企业；“双品”包括“品质”和“品牌”两大层面，坚持品质为本，打造消费者口碑第一清香白酒品牌，坚持品牌引领，打造中国两大清香名酒之一。

在坚持品质和品牌的战略之下，宝丰酒业也不断提升产品品质和提高品牌形象。许英杰表示，品牌文化的传承是一代又一代宝丰酒人的努力，不仅是在产品上的付出，在新的时代消费下，在品牌的积淀和传承方面，更是体现在如何和新时代的消费者有更多的互动，宝丰酒业主要表现在价值表达创新、品牌传播创新、品牌活动创新三个方面进行品牌创新。

许英杰介绍，在品牌内容价值表达创新方面，宝丰做了一些节庆时令、场景化多元打造、抖音大赛和直播等，本质就是把偏行业的传统工艺的技术语言体系，用消费者更加喜闻乐见的方式和话语体系来做更好的传播和表达；在传播的体系上，围绕生活场景进行立体化传播，通过更多新媒体的方式来去适应和满足消费者阅读习惯的改变；活动创新则表现在举办汽车拉力赛、调酒师大赛等，让更有时代性和时尚性的活动形式和内容不断赋能一个老品牌。

品质创新最直接的表现是工艺的创新，宝丰酒业名酒基因的密码是“43623”，从粮、曲、艺、器、藏5个方面全面揭秘宝丰酒的高品质秘密，即四种粮食、三色酒曲、“六净归一”、两种贮存、三年储藏。在这个基础上，宝丰酒业进行工艺创新，不断提升口感和品质。

许英杰分享道，宝丰酒业的工艺创新表现在5个方面：增加高温堆积与发酵周期；采用“鹅卵石+水冷循环地缸”发酵；国家级大师传承队伍，持续培养后续技术人才力量；工艺设备升级改造，提高了效率和品质稳定性；打造千亩宝丰酒新产业园。

通过不断创新，让宝丰酒业保持着发展的活力，让老名酒在新时代焕发出新的光彩。

名酒宝丰与商源集团、名品世家达成合作

宝丰酒业此次荣获“十八大名酒”和“河南名酒”这份荣耀的产品是国色清香·G1979，这款产品是历经4代迭代升级的中高端清香型白酒，为纪念1979年宝丰酒首度荣获国优荣誉，重现国优产品卓越品质，外观是经典梅瓶，瓶身颜色为海天一色的浩瀚之蓝，整体瓶型给人一种简约大气、低调而又不失气场的独特韵味。

近年来宝丰酒业的产品矩阵日臻完善，许英杰表示，在产品层面，国色清香·师作是高端产品线，国色清香第四代（G系列）重点布局次高端价格带，宝丰大曲（第六代）主打高线光瓶，高中低价位满足不同消费者的需求。

值得注意的是，今年年初，宝丰酒业与商源集团、名品世家等两大酒商达成战略合作，名商、名酒强强联合背后，加速推动宝丰酒业全国化布局，受到酒商的青睐。

一如名品世家酒业连锁股份有限公司董事长陈明辉所言，选择与中国十七大名酒宝丰酒携手，主要源于宝丰酒的名酒底蕴、卓越的工艺品质、悠久的酿酒历史，以及对双方发展理念的认同；浙江商源集团董事长兼总裁朱跃明表示，牵手宝丰这个名酒品牌，为商源集团再添名酒，未来将以宝丰酒为媒，以商源集团为桥，携手共进。

面对名酒复兴和清香复兴的两大浪潮，宝丰酒业在“一清双品”战略基础上，提出“八强支撑”的战略保障，在“文化、品牌、品质、产能、技术、产品、营销、传播”8个方面对战略的有效性进行强支撑，为战略落地提供坚定的保障。

名酒的时代，宝丰酒业必将成为引领名酒复兴的新范本。

正观新闻记者 蒋晓蕾